勒内•雷哲皮被广泛认为是世界上颇有影响力的大厨，他创建了Noma餐厅，开启了餐厅界的北欧神话。Noma餐厅曾4次稳坐世界餐厅排行榜的前排宝座，被评选为全球前50餐厅。本书包含作者勒内•雷哲皮的私人笔记，见证了Noma餐厅创立的过程，以及餐厅厨师在各方面面临的挑战。作者花费一年时间来整理这本笔记，记录了作者在餐厅创立和经营期间的高潮和低谷，书中探索了更广泛的料理主题、创意、食材及其与自然的和谐等，是新北欧料理的里程碑。

简介：木有什么

简介：【已完结】主要就是讲男主角穿越萌学园，变强大，和欧趴谈恋爱的事。有私设，相较于原著改动有点大，拆欧雅cp。不喜勿入，不喜勿喷，初次写文请大家多多关照，如有雷同，纯属巧合

“在谢阁兰笔下，比利时年轻人勒内·莱斯作为清廷秘密警察的头子，几次挽救过摄政王的命。他还是隆裕皇太后的情人。谢阁兰暗示，这一切有可能只是居住在北京的勒内·莱斯的幻觉。小说写得模模糊糊，奇想不断。谢阁兰竟然奇想到北京城下另有一座北京城： 北京并不像人们可以相信的那样，是一块忠诚与奸诈的角逐在其地皮表面进行的棋盘图形：北京存在着一座地下城，这地下城自有它的城堡、角楼、拐弯抹角之所、毗连邻接之处，也自有它的威胁，它的比水井更可怕的"水平走向的井"。……这些东西在地图上找不到。……这真是一座地下充满空穴的深邃的城市! ”（摘自西川《想象我居住的城市》） 博尔赫斯曾这样高度评价谢阁兰：“难道你们法国人不知道，谢阁兰才可忝入我们时代最聪明作家的行列，而且也许是唯一一位曾对东、西方美学、哲学作出新颖综合的作家？…你可以用不着一个月就把谢阁兰读完了，却要用一生的时间...(展开全部)

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穿越前，我是一名美食主播，主打自主烹饪；穿越后，一位黑长直黑丝御姐（封面那个），强横的告诉我，今天开始我就是她的人，于是我成为了她麾下的主厨。在这个世界，男性自春秋之后，逐渐失去阳刚和暴力，使得女性上位，捍卫家园。偏偏女性嫁人后，又能做到专情和温婉，小鸟依人。一开始，我以为穿越到娘化的三国时代，结果才发现这个世界的恶意，远远没有那么简单……………………………………·关于书友裙·V群：866·683·645大家喜欢这本书的话，加书友群一起讨论吧！ 　　曹操的主厨小说为转载作品，章节由网友发布

穿越前，我是一名美食主播，主打自主烹饪；穿越后，一位黑长直黑丝御姐（封面那个），强横的告诉我，今天开始我就是她的人，于是我成为了她麾下的主厨。 在这个世界，男性自春秋之后，逐渐失去阳刚和暴力，使得女性上位，捍卫家园。偏偏女性嫁人后，又能做到专情和温婉，小鸟依人。 一开始，我以为穿越到娘化的三国时代，结果才发现这个世界的恶意，远远没有那么简单…… ……………………………… ·关于书友裙· V群：866·683·645 大家喜欢这本书的话，加书友群一起讨论吧！

🍒五次获得“全球50佳餐厅”头名的米其林餐厅NOMA公开美味的秘密 详细解读发酵食物的烹饪原理与制作技法 🍊编辑推荐 重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。NOMA主厨、联合创办人勒内·雷泽皮坦言： 没有发酵，就没有诺玛餐厅。 ※ 这是一本将顶级餐厅的烹饪方式推广到家庭厨房的作品。 ※ 厚重翔实，条分缕析，以科学探索的精神研究发酵食品。 ※ 以延时摄影照片呈现发酵过程，方便读者观察照片之间的细微变化。 ※ 内文采用北欧特种纸，四色+专色印刷，细腻还原NOMA餐厅的饮食美学。 ※ 封面选用简约又不失典雅的高阶莱妮布纹纸，压凹烫黑工艺，力图呈现NOMA的设计精髓。大开本锁线精装，可180度平摊，为您带来更好的阅读体验。 🍓内容简介 在...(展开全部)

照片故事 秦文君和戴萦袅是一对母女，她们在一起合过许 多影，可是，这是最好的一张。因为戴萦袅实在调 皮，她常常在摄影师按动快门的刹那间，做 一个呲牙 裂嘴的怪相，或者塞一颗话梅在秦文君嘴里，更糟的 一回是她把头一 歪，假装昏倒…… 当本书的策划人提出是否可让爱画图画的戴萦袅 来担任美术作者时，秦文君连连摇头。不料，戴萦袅 毫不犹豫地说：“这是小事一桩。”当场拿起笔画起 来，因为在她看来，画图画一向就是一种好玩的游 戏。